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喜报!碧潭飘雪荣获2024国际茶叶大奖花茶品类金

时间:2024-10-12 13:18

  11月7日,中国茶业迎来了又一历史性高光时刻,在英国举行的“2024国际茶叶大奖”颁奖典礼上,中国高品质茉莉花茶开创者——碧潭飘雪,在全球30余个国家、50多个类别、400多种茶叶的激烈竞争中,凭借卓越品质与独特魅力,一举荣获“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”。这一殊荣不仅是对碧潭飘雪品牌实力的国际认可,更是中国茶业在国际舞台上的一次璀璨绽放。

  国际茶叶大奖由英国茶叶学院(UKTA)与拥有300年悠久历史的英国皇家茶叶专供商Fortnum&Mason联合主办,旨在表彰在全球范围内具有卓越品质和创新精神的茶叶品牌,作为全球茶行业专业度最高的奖项,其权威性和影响力不容小觑。此次评选由来自英国、日本、中国、斯里兰卡等饮茶大国的专家组成评审团,为确保评选结果的公正性与权威性,需经过多轮盲测、加权评分及综合排名,最终评选出获奖名单。

  碧潭飘雪此次能够荣获国际大奖,可谓实至名归,其背后是对原料的精挑细选与制作工艺的极致追求。碧潭飘雪的名字意义深刻,完美诠释了产品的文化与美学内涵,以“碧”喻茶之色,“潭”喻泡茶之器,“飘”喻茉莉花瓣之轻盈,“雪”喻茶汤之清澈洁白。为从源头上保证茶叶的顶尖品质,其茶底精选峨眉山海拔800米以上的明前春茶,并辅以“中国茉莉之乡”广西横县的双瓣茉莉。碧潭飘雪还不惜成本,采用高达1斤茶坯配5斤茉莉鲜花的配比,只为获得更加鲜浓的花香,并突破传统窨制技艺,通过6-9次吐香、吸香的窨制工序,使花香与茶香完美融合,既闻花香、又见花形,成就了独特的口感与美感。

  碧潭飘雪的成功,不仅在于对原料与工艺的极致把控,更在于其传承与创新并重的品牌精神。作为“茉莉花茶传统窨制技艺”的代表性传承人,制茶大师徐金华将匠心独运融入每一片茶叶中,为品牌注入了灵魂。同时,依托竹叶青茶业的品牌力量,碧潭飘雪不断探索与革新,成为业界公认的“中国高品质茉莉花茶开创者”。

  此次获奖,是对碧潭飘雪过去努力的肯定,更是对未来发展的激励。它不仅为中国茶创造了历史,也为中国茶业的未来发展指明了方向。碧潭飘雪将继续坚守匠心精神,深化制茶技艺,不断提升中国花茶的品质与国际竞争力,让中国茶香飘四海,让世界更加了解并爱上中国茶。